治疗胃阴虚的方法有以下几种：
第一点，选择中药方剂来进行治疗，比较常见的是益胃散等益胃阴、降胃火的中药方剂，在医生的指导下合理的应用，对于疗效是非常显著的，可以快速治疗胃阴虚所出现的胃火亢盛，出现的口臭等相关症状。
第二点，可以通过饮食来调整，日常饮食多吃山楂、山药，以及扁豆还有含有寒凉的食物比较适合，像苦瓜、西瓜都比较合适。
第三点，通过运动的方式来综合调整胃的阴阳，包括在补充足够水分的前提下多做有氧运动，像快走、慢跑、游泳都是不错的选择。