胰腺炎可以吃肉吗?

2019-11-27 16:04

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胰腺炎患者在治疗期间和恢复的初期、中期都不可以吃肉,因为胰腺炎是胰腺功能受损,对分解蛋白质和脂肪造成障碍,而肉类中的高蛋白和脂肪会加重胰腺负担,不仅不利于患者康复还可能会加重患者的病情,所以在治疗和恢复中一定不要吃肉类等含有高蛋白和脂肪的食物。在恢复后期可以极少量的吃些瘦肉,最好是瘦肉汤类以补充患者身体缺失的营养,增强体质。随着病情逐渐痊愈,逐步恢复到正常的饮食,但也应当调整成适合胰腺炎患者的饮食结构以防止复发。

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