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冠心病患者如何食疗

2021-01-22 16:58

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冠心病患者的食疗措施如下,日常饮食过程中要尽量保持清淡饮食,严格控制钠盐、脂肪、胆固醇等物质摄入量,如猪板油、动物内脏、腌制食品等,因为对于心血管系统疾病患者,过量摄入钠盐、脂肪、胆固醇等物质后,不仅会影响其体内血糖、血脂等指标水平,并且会增加其发生心肌梗死、心力衰竭、脑卒中等继发性病症的风险。
饮食结构要保证营养成分的均衡性、全面性,多选择富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分食物,如山药、猴头菇、苹果等。以上物质除了可以补充人体必需性营养物质以外,还能维持心血管组织正常功能运行,可起到预防血管栓塞的食疗效果。

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