食管溃疡的治疗主要包括饮食调理、药物治疗以及去除诱发因素。食管溃疡大多是由于反流性食道炎，胃酸长期侵蚀食管黏膜引起的溃疡，可以服用抑制胃酸分泌的药物以及保护食管黏膜的药物，比如雷贝拉唑、硫糖铝混悬凝胶。尽量清淡饮食，少食多餐，少吃酸性的食物，少吃油腻、辛辣的食物，饭后避免立即平卧，适当进行活动促进胃肠蠕动，减少胃酸的反流，睡眠时可以适当抬高头胸部。尽量避免服用激素等易引起食管溃疡的药物，如果是恶性溃疡，需要考虑手术治疗。