糙米作为主食的一种，怎么吃通常都不会降血糖，相反可能会升血糖。糙米是推荐糖尿病患者来吃的一种主食，因为是一种粗粮，比普通大米更适合糖尿病患者，一方面营养丰富一些，另一方面也能促进胃肠蠕动，可以缓解糖尿病患者便秘等情况。
但经常在门诊听到患者说，粗粮是不是可以多吃一些，不是这样，糙米即使是粗粮，也会明显升血糖。所以患者不能多吃，也还是要遵循每顿饭主食不超过500g的原则。糙米可以推荐患者吃，但要注意控制量，而且最好也不要把它煮成粥，即煮成普通的糙米饭，之后每顿不超过500g，并注意监测餐后血糖。
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"适当的吃糙米的好处：1、能够平稳血糖、降低糖尿病的发生率，因为糙米本身的含糖量相对比较低，其中含有的丰富的膳食纤维能够减缓碳水化合物就是糖分吸收的速度和程度，在平稳血糖、降低...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/29 收听(74989)
吃糙米是可以起到减肥作用的，因为吃糙米有一种特别强烈的饱腹感，可以减少饮食和控制食欲，有助于减肥，还具有调节不饱和脂肪酸、加速肠道蠕动和促进食物消化、吸收的作用。糙米含有多种维...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/16 收听(87460)
01:47
没有食物可以取代降糖药物，起到直接降低血糖的作用，但对于血糖升高的患者，可通过科学饮食来控制好高血糖的状态。一般需根据患者的形体状态，及每日的活动强度，来制定每天总热量的...
杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/05/16 播放（92224）
"糖尿病患者适量吃糙米有益于糖尿病病情的控制，糖尿病患者饮食控制是治疗的基础，主食应该粗细搭配。糙米属于全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以延缓糖的吸收，吃了以后避免...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/14 收听(57308)
01:41
适当吃糙米能够起到一定的减肥作用。从营养学的角度上讲，糙米中本身含有的能量较低，且富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而避免过过多食用其他食物，有助于身体维...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（52815）
"糙米糖尿病患者可以适量吃，饮食控制是糖尿病治疗的基础，其中主食建议粗细搭配，糙米是属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于延缓糖的吸收，避免聚糖波动。粗粮的当中的膳食纤维...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/11 收听(36945)
01:44
糖尿病患者血糖高时，糙米不管怎么吃，都无法主动降低血糖，所以不要想用这个偏方来控制自身血糖。糙米和大米一样，主要成分都是碳水化合物，吃进去以后照样能变成葡萄糖吸收入血。如...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/05 播放（61764）
"糖尿病患者吃糙米好，因为糙米的膳食纤维多，饱腹感明显，比精米、精面升血糖指数低，含糖量也没有精米、精面高。糖尿病饮食治疗是糖尿病治疗的基础，任何治疗都是在糖尿病饮食治疗基础上...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/25 收听(74754)
"吃糙米是可以减肥的，具体如下：1、糙米中所含热量较低还含有大量的膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感从而起到抑制食欲，减少外来食物摄入引起的热量增加导致的肥胖出现。2、糙米中...
徐爽│北部战区总医院
2020/02/17 收听(13193)
"血压高的患者可以吃糙米。高血压的患者对于蔬菜、水果、豆腐以及主食都没有明确地限制，因为它们不会升高或者降低血压。饮食当中对血压影响最大的是盐的摄入，因为摄盐量越高，血压越高，...
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/08/18 收听(38037)
"血糖高的病人可以吃糙米，对血糖高的人群其实吃糙米比较合，因为糙米当中粗纤维含量比普通的精米要多一些，这样粗纤维摄入以后，对血糖高的患者可以增加饱腹感，减少对食物的欲望。另外，...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/26 收听(23305)
"糖尿病患者可以吃糙米。糙米富含大量膳食纤维、不饱和脂肪酸、八种氨基酸、十六种矿物质、二十一种维生素(如维生素B、维生素E等)、微量元素(钾、镁、锌、铁、锰)等成分。糙米所含成...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/09/03 收听(14664)
"糙米中含有比较丰富的维生素、矿物质和大量的必需氨基酸，比如碳水化合物、微量元素、维生素E、维生素B，还有少量的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素。这一类的营养成分，有利于预防心脑血...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/22 收听(91884)
"荞麦可以做成饼或者面条进食，都可以降血糖。荞麦本身带有一定的寒性，具有清热解毒、健胃利肠、降压减肥、降糖等功效。在日常生活中，荞麦含有的纤维素非常适合糖尿病人食用，同时含有非...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/26 收听(57837)
01:51
荞麦米不管怎么吃，都不能主动降血糖，因为荞麦米的主要成分是一些淀粉，还有部分蛋白质以及少量的脂肪，所以吃进去以后，跟普通的大米或者淀粉类的食物没有太多的区别，区别只是在于...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/16 播放（66138）
"不存在什么食物，吃了以后降血糖最快，但是降糖的药吃了以后肯定是最快。糖尿病的饮食非常重要，是治疗的基础。因为有的糖尿病病情比较轻微，单纯的饮食和运动，做好血糖的监测，就能够使...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/04 收听(27881)
"泥鳅怎么吃都不会降血糖，泥鳅属于蛋白类质的物质，由于是鱼类动物，所以肉质细腻、鲜美，糖尿病患者在食用泥鳅时要注意其吃的量，因为糖尿病患者每天进食大卡是要限制的，所以在食用泥鳅...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/14 收听(59025)
"糖尿病患者可以吃苦瓜，但是苦瓜并不能够真正降低血糖，怎么吃都不会降血糖。苦瓜可以作为糖尿病患者选择的蔬菜之一，含有比较大量的膳食纤维，膳食纤维有助于软化大便，帮助规律排便。另...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/16 收听(87019)
"玉米须一般是入煎剂的，也就是把玉米须煮水喝，喝玉米须的水，这个水有降糖的作用，在用玉米须的时候，这个量也比较大。这个药是甘淡、平的性味，入肾经、胃经、肝经、胆经，这个药有这种...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/30 收听(24049)
"燕麦作为含有碳水化合物的主食，无论怎么吃，都只能尽量让它升血糖的力度小一些，而不会产生降血糖的效果。服用燕麦不会出现降血糖的效果，什么样的方法能让它升血糖小一些，或者是不太升...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/31 收听(48921)
