针对餐时，也就是降餐后血糖的这一类的胰岛素，临床上最常用的叫超短效，也叫速效胰岛素，是餐时即刻皮下注射的一种胰岛素的类型，一般有门冬胰岛素、赖脯胰岛素，还有谷赖胰岛素。这三种胰岛素都在餐前即刻皮下注射，只管当餐的餐后血糖，依据这一餐餐后血糖来调节胰岛素的餐前注射的剂量。
一般都是告知患者，饭摆上来了就打胰岛素，打完之后马上吃饭。这个胰岛素迅速的起效，不容易像人胰岛素那样，需要打完之后再等半小时再吃饭，那样可能会引起低血糖。