柏油便是消化道出血非常典型的表现，是因为血红蛋白中的铁，在肠道中形成硫化物而产生的颜色，柏油便的大便是整体都是黑色的，并且非常的光亮，就像外面沥青的柏油马路似的，这样称之为柏油便。
化验大便潜血往往是阳性的，而对于这些药物所导致的，比方说吃了补铁的药，铁剂、铋剂等，形成的颜色是不像这种柏油便一样特别的亮，只是颜色发黑、发灰，如果出现了柏油便，建议尽快到医院就诊，完善相关的检查，明确出血灶以及出血的病因，最常见的是上消化道的出血，因此建议先完善急诊胃镜的检查，明确病因。