肠癌是很严重的恶性肿瘤，肠癌病人在积极的抗肿瘤治疗的同时，是可以吃鸡肉的，也可以吃鸭肉、鸡蛋、牛奶等精蛋白食物，因为这些精蛋白食物容易被人体吸收利用，可以提高人体的免疫能力，防止肿瘤的复发，降低肿瘤复发的几率。
肠癌的病人如果能够早发现、早诊断、早治疗，早期的病人肿瘤没有扩散和转移，通过根治性的手术切除，一般是可以治愈的。中晚期肠癌病人积极的治疗，可以延长寿命，五年生存率在60%左右。