很多老年痴呆的患者到了疾病晚期的时候，会出现吞咽功能下降，患者没有主动进食的能力，这种情况需要通过给患者鼻饲，维持患者正常的营养需求。鼻饲饮食对于很多食物的种类都有一定的限制，但是也一定要营养进行多方面的搭配，建议给患者提供高脂、高蛋白、高热量、高维生素、高纤维素的食物，常用的像牛奶、豆浆、果汁、米粉类的物质，属于鼻饲比较常用的食物。还可以通过破壁机给患者其他食物打碎，通过胃管给予，比如米汤、肉类或植物油、米饭、粥、鱼、虾，蔬菜、水果都可以。但是需要注意，当给患者鼻饲流食以后，一定要使患者卧床的时候身体处于45度左右，不要让患者平躺，以免发生误吸等风险。