蚕豆病是遗传性疾病，蚕豆病临床表现是不是严重，跟酶缺乏的严重程度有关系。蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶 (G6PD)缺乏症，是遗传性的溶血性疾病，在中国是以长江流域，四川、广东、广西、云南、福建、海南等地发病率比较高，在北方地区比较少见。
蚕豆病的临床表现主要是溶血，跟红细胞酶的活性、活力有关系。一般如果酶缺乏特别严重，可能会导致临床没有诱因就会出现慢性的溶血性贫血，有酶活性轻度缺乏的病人，可能是会在应用药物或者是食物的时候会出现溶血。酶缺乏不是十分明显的病人，一般不会表现为溶血。所以蚕豆病临床表现是否严重，跟酶的活性下降程度有关。