胰头部的恶性肿瘤为胰腺癌的好发部位，胰头癌常见的症状有腹痛和腹部不适、黄疸、消瘦、乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油腻食物、消化不良等。
首先，最常见的也是很多病人以首发症状来医院就诊的是黄疸，如皮肤和巩膜黄染、尿色为浓茶色，原因胰头癌可以侵犯胆管下端和胰管，造成胆道系统的梗阻，引起黄疸，无痛性黄疸是胰头癌最为突出的症状。
黄疸为持续性的，可呈进行性加深，还可伴有皮肤的瘙痒、大便颜色发白且变浅。
其次，比较常见的症状是腹部不适或腹痛，腹痛部位大多数位于上腹部，腹痛的特点为阵发性，可于饭后加重，目前外科手术是胰腺癌的首选治疗方法。