脂肪肝患者可以吃鸡蛋，适当吃鸡蛋能补充优质的蛋白质，鸡蛋中虽然含有一定的胆固醇，但是营养成分比较高，每天吃一个鸡蛋对脂肪肝患者的影响并不会很大。
平常一定要注意体育方面的锻炼，将体内过多的脂质代谢掉，还要养成良好的饮食习惯，不能吃太油腻的食物，也不能食用动物油，最好选择植物油进行烹饪。平常多吃新鲜蔬菜和水果对改善肝脏代谢还是有帮助的，如果出现肝功能异常就需要积极的抗炎保肝治疗，选择合适的保肝药物进行护肝的同时要密切监测血脂、肝功能和肝脏影像学检查。