发物是中医的概念，指吃了某种食物以后，特别容易诱发某些疾病或者加重已发的旧病。发物是指有辛辣刺激或者特殊气味的食物，从这个概念来讲，金针菇不属于发物。
金针菇含有丰富的维生素和矿物质元素，多吃能够很好的帮助人体补充营养成分，而且金针菇还含有一种能够帮助健脑的营养成分，所以对少年儿童也是非常好的，孩子可以多吃一些。另外，金针菇含有丰富的菌类蛋白，食用金针菇还可以有效补充蛋白质。综上所述，金针菇不属于发物，建议可以放心食用。
手机浏览
分享:
01:40
金针蘑一般指金针菇，通常服用过多金针菇，不一定会出现中毒，需根据患者服用剂量及进餐程度、进食后不同反应判断。不同年龄段人群服用金针菇后，会出现不同的临床症状和表现，主要情...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2021/12/24 播放（75076）
"发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/08/09 收听(95942)
"金针菇中毒的患者，可以在家中先行自我处理，在患者意识清醒时，饮用大量温清水，通常饮水量要控制在5000ml甚至以上，然后采取催吐的方法，将未完全吸收在胃内停留的金针菇清除和呕...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/09 收听(14646)
01:46
若发现金针菇中毒，迅速用手指伸进咽喉部进行催吐，通过咽反射呕吐。若发现时已经吐不出或吐出少量，大部分已经进入体内，需要饮大量温热白开水，促进排泄。通常情况下，若病人没有其...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2021/09/08 播放（74135）
"金针菇性寒，味甘、咸，有补肝、益肠胃的功效，经常吃油腻食物会导致体内血脂升高。血脂升高是动脉硬化的一个重要因素，动脉硬化就会导致血压升高，本品清除血脂后，血管会逐步恢复弹性，...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/20 收听(22450)
"金针菇作为一种菌类里面含有丰富的粘多糖，这样的物质对于提高机体的免疫力，预防感染性疾病的发生，能够起到很好的抑制作用。金针菇当中植物氨基酸的含量相对比较高，尤其是赖氨酸的含量...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/18 收听(85543)
"怀孕可以吃金针菇，金针菇可以促进体内新陈代谢，金针菇中含维生素A可以预防夜盲症，还可以促进胎儿视力发育。金针菇中含有膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于营养物质的吸收等。孕期最好...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/04 收听(69010)
01:42
痛风急性期的患者不建议食用金针菇。金针菇是食用菌类，是一种中嘌呤含量的食物，每100g金针菇中嘌呤含量是60mg，所以痛风急性期的患者不建议食用。痛风间歇期或者慢性期患者...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（78483）
01:46
适量的西兰花和金针菇可以一起吃。从西医营养学的角度上来讲，适当吃西兰花和金针菇，其中并没有成分能够发生明显的化学反应。 而且适当地一起吃，还能够较好地为机体补...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（86530）
02:00
杨彦芳│中日友好医院
2023/04/25 播放（66348）
01:45
适量的金针菇和海带能够一起吃，从营养与食品卫生学角度来讲，金针菇和海带中没有成分能够发生明显的化学反应。而且适量地一起吃金针菇和海带，还能够更好地促进身体健康，因为金针菇...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/28 播放（57136）
怀孕期间女性对饮食是十分挑剔的，而且是十分注意饮食的影响的。饮食不当会造成胎儿的不良，会影响到女性的身心健康，所以重视饮食是一个很好的想法。金针菇富含膳食纤维能够促进肠蠕动，有...
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/03/25 收听(78578)
"豆浆一般不归属于发物。传统意义上讲，发物是指具有生发、诱发或者加重某些疾病的特性的一类的食物。最常见的就是鱼、虾、韭菜、香葱、大蒜等这一类具有生发特性或性质比较辛热的食物。豆...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/08/27 收听(49544)
02:01
适当的吃牛肉并不是发物。但如果大量、不加节制的吃牛肉，就有可能会变成发物。发物从中医食疗的角度上来讲，是指能够诱发旧有疾病的复发，或者诱发新的疾病，亦或是导致病情加重的食...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（57780）
蚕豆从中医理论上来讲并不认为是发物，因为蚕豆只是一种常见的豆类，含有植物蛋白比较多，经过充分的煮食以后可以补充人体的蛋白质，而且含有一些淀粉类的成分，对于脾胃也有一定的补养作用...
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/07/31 收听(77856)
"从中医的食疗理论以及一些民间的风俗上来讲，认为有些食物在生病的时候，会对病情有加重作用，或者仍在服中药的时候，吃了这些食物会影响药效，这一类的食物叫发物。实际上对发物自古至今...
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/06/02 收听(16367)
"鸡爪并不属于发物，因为成分中胶原蛋白的含量比较高，营养成分也非常不错，理论上来讲对于病后体虚，特别是身上有伤口，比如手术创伤类型的患者有一定促进愈合的作用，并不属于发物。在中...
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/08/06 收听(62985)
01:41
猪肝究竟是否是发物，与吃猪肝的量和吃猪肝的方式有密切关系。发物更多的是指寒凉属性过于强烈或者辛辣属性过于强烈，而诱发旧有疾病复发或者导致现有疾病加重的食物，比如海鲜中的螃...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（82265）
01:50
适当吃蘑菇并不是发物，因为蘑菇本身相对偏平性，不会因为有比较偏寒凉或者偏温热的属性，而诱发旧有疾病的发生。 发物往往是指能够诱发旧有疾病的复发，或者加重现有的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（54024）
