化疗病人可以吃龙虾吗

2021-08-12 21:22

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大多数化疗病人可以适当吃龙虾,龙虾含有人体需要的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分,适当给正在接受化疗的癌症病人吃龙虾,对其身体恢复也有好处,能够补充适当的营养,有利于化疗周期顺利进行。但要注意龙虾的烹饪方法,尽可能不要生吃龙虾肉,应该采用清蒸或者水煮的方式进行加工,既能保证龙虾充分的营养,同时也不会带来过大的胃肠道负担。
此外,吃龙虾的量一定要特别注意,需要采用少食多餐的方式进食龙虾,一定要适当配合主食,才能保证营养均衡。还有少数化疗的病人可能会对龙虾之类的蛋白质出现过敏,若吃龙虾之后出现皮疹,就不能再吃龙虾了,在进行脱敏治疗的过程中需要减少蛋白质食物的摄入。

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