胆石症可以治愈，胆石症包括胆囊结石和胆管结石，其中以胆囊结石最为常见。目前胆囊结石的主要干预治疗方式是手术治疗，以腹腔镜胆囊切除术最为常见，通过这种方式将胆囊切除，胆囊结石并不会出现复发。另外，目前有一种比较有争议的手术方式是保胆取石术，这种手术方式是保留胆囊，只是取出胆囊内结石，需要严格的遵循适应症，但是即使是这样，仍然可能出现结石复发。如果结石复发，再次手术就需要切除胆囊。
胆管结石包括肝内胆管结石和肝外胆管结石，其中以肝外胆管结石相对最为常见，而肝外胆管结石主要是采用ERCP取石，或者胆总管切开胆道镜取石的方式进行处理。这种手术方式在取出结石以后，应当注意避免饮酒，避免进食油腻食物，同时应当注意饮食规律，才能够避免胆管结石的复发。对于已经出现了肝脏萎缩、肝内胆管扩张的胆石症，应当切除萎缩的肝脏和病变的胆管，以免结石反复发作。