脂肪瘤是常见的一类良性肿瘤，特点是生长速度比较缓慢，边界比较清楚，有完整的包膜。脂肪瘤的主要成分是脂肪组织和纤维结缔组织，一般来说脂肪瘤和饮食没有直接关系，脂肪瘤的病人可以正常的饮食，什么都可以吃，一般不会影响饮食的，也就是说无论吃什么样的食物，对脂肪瘤是不会产生影响的。
治疗脂肪瘤的唯一办法就是手术切除，大部分病人经过手术切除是可以彻底治愈的，有少部分的病人手术后容易出现复发，出现了手术后的复发，需要再次的进行手术切除。