高血压患者可以吃粉条，粉条主要的来源是土豆，土豆的主要成分是淀粉，淀粉的主要含量其实是葡萄糖，高血压患者吃粉条没有任何问题，粉条不会影响血压，并且粉条也不会与常用的降压药物起冲突。
高血压患者在饮食上，无需特别严格注意饮食的种类，任何种类的饮食都可以吃，但是高血压患者有一个饮食原则，就是低盐饮食，不要摄入过多的盐，小于6g/d最好，摄入过多的盐容易引起水钠潴留，水钠潴留会进一步加重升高血压。粉条、蔬菜、水果、肉类等摄入，高血压患者都没有严格的限制。