对于减肥的患者来说，吃土豆非常合适。同等质量的土豆热量只相当于大米的1/4，虽然土豆含有的淀粉非常高，但是土豆里的淀粉属于抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的效果，土豆里含有的脂肪极低，适当食用对减肥效果很好，膳食纤维非常丰富。
减肥的患者每天进食的大卡需要控制，所食用的土豆是要占用每天的食用大卡，而不能是额外吃的土豆，如果是额外食用土豆是要增肥。每天进食大卡包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果，总量控制再加上运动，如果用土豆代替主食，减肥效果尚佳。
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适当吃水煮土豆，有着一定的减肥的作用，但是如果不加节制地大量吃水煮土豆，就会增加肥胖发生的风险。因为水煮土豆本身的能量并不是很高，加上水煮土豆中富含有膳食纤维，能够吸水膨...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/08 播放（56576）
适当吃水煮土豆有着一定的增补体力的功效，因为水煮土豆当中含有一定量的碳水化合物，就是糖分，而1g糖能够产生4000卡的热量，因此适当吃水煮土豆补充碳水化合物，在增补体力、缓解疲...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/02 收听(50993)
01:49
水煮金针菇是否可以起到减肥的作用，还要具体问题具体分析，因为影响减肥效果好坏的因素，与是否吃水煮金针菇并没有有直接的关系，而是与每日进食的所有的食物产生的能量与运动消耗的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（66984）
"土豆不能减肥，土豆中的淀粉含量较高，进入人体后被胃肠道分解成各种单糖，进入血液循环后会增加人体的血糖浓度，激发人体胰岛释放过多的胰岛素，会对人体的脂肪含量造成影响导致脂肪代谢...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/15 收听(16365)
01:43
水煮鸡蛋是否可以起到减肥作用，要具体问题具体分析，影响减肥效果好坏的因素，并不和否吃水煮鸡蛋有直接关系，而是跟吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间是否达到能量负...
张晓伟│河北省人民医院
2022/03/09 播放（60423）
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水煮鸡胸肉是否可以起到减肥作用，一定要具体问题具体分析，因为影响减肥效果好坏的因素，跟是否吃水煮鸡胸肉没有直接的关系，而是跟吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（73704）
"水煮胡萝卜并不能带来减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖。肥胖和不良的生活方式密切相关，有些人不喜欢运动，工作当...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/28 收听(29291)
"短期内单纯进食水煮青菜可以减肥，但长期食用则不利于健康。因为水煮青菜中仅含有水、维生素两种营养元素，缺乏平常身体中需要的碳水化合物、蛋白质等营养物质，长期的单纯、单一进食水煮...
李吉庆│海南省中医院
2019/12/02 收听(33653)
01:57
水煮菠菜有助于减肥，因为烹调方式是水煮，是不含油的，或者是含油量非常低，在进行调口味的时候，可能会加一点植物油，或者香油类的调味品。如果不加油，几乎是不含脂肪的，这样的低...
张昊│河南省人民医院
2023/05/06 播放（98370）
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水煮豆腐是减重期间比较好的选择，比油炸豆腐、卤制豆腐的油脂含量和盐分的含量低，热量也比较低。豆腐是优质蛋白的来源，也是植物蛋白中，基本可以作为优质蛋白来源的食物。
袁媛│山东省立医院
2021/09/01 播放（77320）
"水煮胡萝卜是可以减肥的，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素以及膳食纤维。β胡萝卜素以油脂混合时吸收率更快，吸收的胡萝卜素对于维生素A的合成非常有利，但是在减肥的过程，中主要是用的膳...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/08 收听(93440)
"吃土豆并不能带来减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。土豆含有丰富的淀粉、膳食纤维，还有少量的矿物质，适量吃有...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/03 收听(96929)
"减肥期间可以适量吃水煮花生，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在我们体内，带来肥胖。要想减肥，控制体重，最根本的方法是减少热量的摄入，增...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/30 收听(14346)
"在减肥期间，应该吃水煮青菜，但是水煮青菜并不会直接带来减肥。肥胖最主要的原因是摄入热量大于消耗的热量，减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。在减肥期间，饮食应该少...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25 收听(30939)
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减肥时可以适当食用水煮花生，因为并不会引起过多能量进入体内，能保持身体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，对于提高减肥效果，均有积极作用。在减肥过程中，适当食用水煮花生，还能...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/28 播放（61037）
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适当吃水煮鸡蛋有一定的减肥效果。因为水煮鸡蛋本身的能量较低，如果适当吃，不会引起过多的能量摄入，进而对于维持能量负平衡以及促进脂肪的动员、分解和代谢有着积极的作用。另外，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/20 播放（89014）
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减肥过程中能够吃适量的水煮花生，但不能够不加节制的过多的吃水煮花生。因为从西医营养学角度来讲，水煮花生中含有的能量并不是特别高，如果在减肥期间能够适当吃水煮花生，并不会引...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（77837）
"白水煮冬瓜是可以减肥的，冬瓜可以利尿、清热、化痰，但是这种减肥的方法不科学。因为减肥是一个长期的过程，并不是三天五天的事。可以三天五天吃冬瓜，但是不可以永远不吃主食、副食、蛋...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/05 收听(99539)
"吃水煮苹果并不能够减肥，有很多超重肥胖的朋友希望找到轻松、快速的减肥偏方秘诀，希望自助减肥，可能会看到所谓21天瘦身法、巫婆减肥汤、过午不进食减肥法或者是水果减肥法，像苹果减...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/06 收听(77787)
