枣皮实际上是一个药物，叫山茱萸，有一个别名就叫枣皮，长的就像枣肉似的，红红的。山茱萸酸、涩而微温，山茱萸归肝经跟肾经，有补益肝肾、涩精固脱的作用。
山茱萸用于治疗肝肾不足出现的头晕、耳鸣、腰膝酸软以及用于治疗遗精、阳痿等病变。
也用于尿频、尿急，同时可以治疗崩漏、带下，而且也用于治疗大汗出现虚脱的症状。
再有山茱萸也用于内热消渴的治疗上，这就是常用的山茱萸，山茱萸主要是有暖腰膝、助水胀、破瘀结、温肝的作用。