牛鞭壮阳汤是一道私家菜，汤味比较醇浓，喝上去口感不错，而且具有比较强的滋补作用。牛鞭壮阳汤当中有一些中药，比如菟丝子、肉苁蓉、枸杞子，菟丝子和肉苁蓉是补肾壮阳的，具有温补肾阳的作用，枸杞子虽然补肾阴，但是和这两味补肾壮阳的药物搭配起来有阴中求阳的功效，总体来讲应该有滋补肾阳，壮阳的作用，所以它的名字叫壮阳汤。因为枸杞子还有滋补肝肾的作用，所以除了壮阳以外还有滋补肝肾的作用。
如果觉得身体有阳虚表现，同时有肝、肾不足的表现的时候，出现了腰酸、腿软、乏力、视物不清晰或者工作总是很劳累，需要熬夜，或者比较过度需要给自己身体补一补的可以选择这个壮阳汤来服用，但是需要注意的是不要频繁的去喝，这种高汤里面的嘌呤会比较高，如果血尿酸水平比较高的人也建议不要常喝，在感冒、发热的时候也不建议服用这种高汤。