首先是标准手术，胃癌D2根治术是胃癌的标准术式。当肿瘤浸润深度超过黏膜下层，或伴有淋巴结转移但尚未侵犯邻近脏器的，均应当行D2根治术。其次就是缩小手术，指切除范围小于标准根治术。如内镜下黏膜切除术以及内镜黏膜下切除术，它的适应症主要是高分为和中分为腺癌，没有溃疡，直径小于两厘米，以及无淋巴结转移的黏膜胃癌。第三，是标准型手术加联合脏器切除，比如胃的肿瘤浸润邻近脏器者。第四，是姑息性手术，仅适用于有远处转移或肿瘤侵犯重要脏器无法切除而患者同时合并出血、穿孔、梗阻等情况者。也就是说姑息性手术是以解除症状、提高生活质量为目的的。