高尿酸血症的患者是不建议吃紫菜汤的，因为紫菜含有的嘌呤类比较高，每100g紫菜中含有274g嘌呤类物质，属于高嘌呤类食品。高尿酸血症是指血尿酸浓度超过正常范围，男性正常范围值420μmol/L，女性患者更年期前小于350μmol/LL，更年期后由于雌激素、孕激素水平的下降，血尿酸浓度略有升高，但是也不能超过420μmol/L。
发生高尿酸血症时，除了饮食控制以外，可以加用减少尿酸形成的药物，或者是加速尿酸排泄的药物。可以用碱性药物，使得尿液碱化，减少尿酸的浓度。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，可以根据尿酸水平的高低，判断机体嘌呤代谢是否正常。