瓜子的嘌呤指数为24.2，就是每100g瓜子中嘌呤的含量为24.2mg，属于低嘌呤类饮食。干果中的板栗、莲子、杏仁都属于低嘌呤类的饮食，食用以后不会明显增加血尿酸水平的浓度。但是由于干果富含有比较高的油脂，而痛风患者多属于肥胖型，会伴有高脂血症、高血压、心脑血管疾病等，所以也不建议过量的食用瓜子这类富含油脂的干果。
患者如果发现血尿酸水平升高，即使没有痛风性关节炎症状，也建议患者积极控制饮食，加强适当的体育锻炼，来保证血尿酸水平的正常。