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判断轻微食物中毒，主要是在进食该食物之后，0.5-1小时后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，常见原因如下： 1、食物本身毒性所致：比如某些毒蘑菇，吃了之后会出...
余剑波│北京大学人民医院
2023/05/24 播放（58798）
01:33
患者化学性食物中毒，常见原因如下： 1、食用喷洒农药不久的蔬菜、水果，或者是从市场、超市购买回的蔬菜、水果在食用前没有充分清洗干净，食物上残留的农药误食进入人...
迟骋│北京大学人民医院
2021/11/05 播放（74407）
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食物中毒可以分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒，以及真菌类和霉变食物中毒四类，具体如下 1、细菌性食物中毒：最常见，细菌性食物中毒中沙门氏...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/02/22 播放（71793）
"食物中毒最常见的现象就是出现胃肠道的反应，通常都会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果是呕吐与泄泻比较厉害，还会出现水电解质的失衡，低钾、低钠从而全身乏力，还会出现四肢的肌...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/03/08 收听(76681)
"食物中毒是临床消化内科常见的一种疾病，主要是由于服用了过期或变质的食物，引起肠道充血水肿发生炎症感染导致消化功能紊乱导致的。起病比较急。临床主要表现为恶心呕吐，腹痛，腹泻等症...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/03/30 收听(39988)
"食物中毒的原因包括细菌感染或者细菌的毒素两个方面，并没有病毒。如果是感染的毒素性，是因为细菌在食物中繁殖并产生毒素，患者食用了该食物引起中毒，主要表现为急性胃肠炎的症状，但是...
张家丽│大连市中西医结合医院
2019/12/30 收听(41898)
"临床上食物中毒的原因主要有两大方面，具体如下：1、本身食物在处理过程之中或者是烹饪过程中没有处理好，造成一些毒素没有被灭活，就可引起食物中毒。最常见的就是豆角，比如豆角没有做...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/05/20 收听(92391)
"剩饭引起食物中毒的原因，主要是因为发生了细菌性食物中毒。剩饭，特别是隔夜的剩饭，很容易引起食物中毒，尤其是在炎热的夏天，各种致病的细菌更容易在剩饭中大量滋生和繁殖，这些细菌还...
潘永利│郑州人民医院
2020/09/01 收听(50476)
01:56
食物中毒指患者所进食的食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可出现不同临床表现。临床上剩饭引发的中毒一般是由于细菌超标引起，最常见细...
何平│海南省人民医院
2021/02/04 播放（73515）
" 食物中毒导致患者出现头晕目眩的症状，与毒素对于中枢神经系统的刺激也有关系，与严重的时候患者出现脱水，血容量不足也有关系。当患者发生食物中毒的时候，会导致患者出现恶心、呕...
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/15 收听(55389)
02:14
食物中毒可以是细菌性的、真菌性的以及其它化学毒素中毒。细菌性食物中毒比较常见，治疗重点是杀菌以及维持病人水电解质及酸碱平衡，存在致病菌要使用抗生素。化学性的食物中毒，治疗...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/02/26 播放（93513）
"食物中毒是指进食一些腐败、变质的食物，或者是进食一些毒性的菌类、未烹制熟的食物，所引发的身体不适反应。一旦发生食物中毒，主要做到几点：第一、催吐，先吐出自己嘴里的食物，后刺激...
余剑波│北京大学人民医院
2020/03/30 收听(44960)
"如果患者出现食物中毒，可以先自行在家中处理，例如可以应用催吐抠喉的方法，清理食道和消化道，可以分次顿服5000-6000ml的温清水，饮水过后进行抠喉催吐的方法，将胃完全吸收...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/06 收听(45274)
"按中毒食品致病因子和临床表现的不同，食物中毒可以有很多种分类方法，但一般多以致病因子分类。根据国家标准《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，食物中毒可以分为以下六类，分别是细菌...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/03/22 收听(87228)
"食物中毒，是指进食被细菌或细菌毒素所污染的食物，或者进食的食物本身含有相关的毒素成分，导致的临床疾病。在临床表现上，患者往往以消化系统症状、神经系统症状等为首发表现，比如患者...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/03/06 收听(46824)
"食物中毒是因为患者进食了隔夜的饭菜，饭菜大多腐坏，被多种细菌污染，所以导致感染性中毒性疾病。患者会突然发病，潜伏期比较短，出现阵发性的肠绞痛，排稀水样便以及恶心，呕吐胃内容物...
张家丽│大连市中西医结合医院
2019/12/30 收听(22467)
"防止食物中毒，首先要了解哪些食物比较容易形成食物中毒，例如毒蘑菇或者未被煮熟的豆角、木耳等等，这些物质如果未煮熟就应该尽量不要吃。其次不要吃变质和腐烂、过期的食品。然后不要吃...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/05 收听(64563)
"患者如果出现食物中毒时，会有典型的临床症状，通常是以消化系统症状作为主要的临床表现，患者会出现明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况，腹泻物为黏液脓血便，严重时还会伴有一系列的里...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/05 收听(70855)
01:36
食物中毒的特点一般首先有消化道症状，比如恶心、呕吐等症状。具体产生的症状与食物的种类、性质有关，可以产生很多方面的症状，如胃肠道症状、肝肾功能的脏器损害、血液系统的损害、...
周海平│宜春市人民医院
2020/02/20 播放（66791）
01:54
食物中毒的形成原因可能包括以下几方面： 1、细菌性食物中毒：这时临床上较为常见的食物中毒原因，通常由于食用了腐败饭菜，或食用了被细菌污染的饮水、饮食而引发的感...
迟骋│北京大学人民医院
2021/07/16 播放（85477）
