西瓜味甘，性寒、凉，无毒，入心经、胃经、膀胱经。西瓜是夏天常用的水果，有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，用于暑热导致的不舒服，用于治疗烦躁、口渴。热盛时西瓜含有大量水分，可以补充津液的不足。
西瓜有利小便的作用，可以治疗小便不利，同时西瓜可以去火，治疗口疮以及咽喉肿痛。西瓜可以助消渴、治心烦、解酒毒，而且可以宽中下气、利小便、治血痹。西瓜可以直接吃或者榨成汁喝，但是中焦虚寒而且湿盛的人要慎服西瓜。