吃鹅蛋，是不能治好高血压的。鹅蛋，对于血压水平的高低没有太大的影响。而且鹅蛋的蛋黄中含有的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用。高血压，在临床上分为原发性高血压和继发性高血压。继发性高血压，以治疗原发疾病为主，大多数是可以治愈的。而原发性高血压是不能够治愈的，主要靠长期规律的口服降压西药治疗，同时可以配合中医适宜技术、中医食疗方、中医代茶饮等治疗。临床上可以辅助降压的食物有冬瓜、芹菜、木耳等。但是没有证据表明，吃鹅蛋对高血压具有治疗作用。