小苏打治疗胃酸过多效果不好，因为一方面它只是临时缓解，可能只持续数分钟左右，胃酸是源源不断分泌的，吃了小苏打之后，还有可能会反射性地引起胃酸更多。另一方面小苏打和胃酸进行酸碱反应之后，会产生大量的二氧化碳，这样可能使患者出现腹胀、嗳气的症状。
因此治疗胃酸过多，建议选用质子泵抑制剂，这种从根源上就能够抑制胃酸分泌的药物，而且持续时间久。服药上建议饭前半小时服用，这个时候才能以很好地与胃黏膜上分泌胃酸的H-K-ATP酶相结合。如果想要临时缓解症状，可以口服铝碳酸镁、硫糖铝这一类，能够综合胃酸又不产生过多气体的药物。