高血压的患者可以喝酸奶，酸奶本身不影响血压的高低，同时酸奶还有助于促进胃肠动力，改善腹胀、便秘。高血压的患者主要是平日里要注意低盐低脂饮食，也就是要多吃新鲜的瓜果、蔬菜，每日要将食盐的摄入总量控制在6g以下。
日常的食物都可以食用，对于熏酱、腌制、油炸的食品，尽量少吃或者不吃，定期监测血压。如果患者在高血压的同时伴有高同型半胱氨酸血症，尤其要注意多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸，而叶酸有助于降低同型半胱氨酸的水平。除此之外，高血压的患者还要定期监测肝功、肾功。