治疗食道癌实际上没什么特效的方法，就目前的科技来看，早期是可以通过手术切除的，如果患者是早期一般手术切除后，效果是不错的。
另外中晚期有可能还是要放疗，选择性的放疗或者是化疗，还有一些口服化疗药物可以使用。另外中药里面还是有些药物对食道癌能够缓解症状的，有一定的作用的，这些方法都是一些姑息的治疗方法，早期实际上可以治愈。
中晚期可以通过一些化疗、免疫、靶向、中药等多种方法，起到延缓疾病进展、提高生活质量的目的。