茶叶喝多了有的人会出现头晕，把该现象叫做醉茶，其跟醉酒有相似的样子。茶叶里面含有主要的物质是咖啡碱，咖啡碱主要作用靶位是大脑皮层，能够兴奋大脑皮层，通常情况下能够让人忘却疲劳，精神旺盛。
但是有些人对咖啡碱非常敏感，喝了一天茶叶之后，大脑皮层非常兴奋，兴奋过度之后会出现头晕，甚至有的人会行走不稳，有个别的人还会出现心慌、心悸的现象。心慌、心悸的现象是对茶多酚过度敏感，都是茶叶里面的有效成分，比较敏感的人能够出现。