黄瓜作为一种非常健康的蔬菜，富含维生素，同时里面含有大量的水分。在发烧的时候可以吃黄瓜，黄瓜可以补充人体丢掉的一些水分，还可以提供大量的维生素C，对发热的患者有一定的好处。
但是也不能只吃黄瓜，不吃其它的东西，在发热的时候推荐的饮食是清淡饮食，会吃容易消化的食物，补充水分，像粥类、蔬菜，还有各种含糖比较高的水果，都对发热的症状有缓解作用。但是也不能说大量的生食黄瓜，毕竟有些病毒、细菌感染，胃肠道也受到一定的侵害，大量的生吃黄瓜会对胃肠道消化产生一定的负担，所以吃黄瓜也要适量。发热食用的食物尽量以易消化、软烂的食品为主，尽量少生食食品，以清淡食品为主。