面瘫是病毒感染，面神经出颅后在骨缝中走行，所以沿途特别狭小。当有病毒感染时，周围的组织有炎症、水肿就很容易压迫到面神经而出现面瘫的症状。所以面瘫在早期治疗时是抗病毒并吃激素，减轻炎性水肿，并用营养神经的药物来纠正、促进愈合。面瘫吃什么不、吃什么没有限制，所以面神经麻痹的患者可以吃牛肉，虾、鱼都可以吃，没有忌口。