患有淋巴结肿大可以吃南瓜，没有科学证明，淋巴结肿大患者不可以吃南瓜。淋巴结肿大的患者不可以吃辛辣、刺激性强的食物，比如油炸食物、烧烤、海鲜、牛肉、羊肉、辣椒以及烟酒等，尽量以清淡而且富含营养的食物为主。
南瓜属于一种营养价值比较高的食物，也属于比较清淡的食物，富含丰富的膳食纤维，可以在一定程度上促进患者胃肠道蠕动，以及帮助毒素排出。但是不管哪一种食物，都不能吃太多，以免导致出现难以消化的情况。一般出现淋巴结肿大的患者，应该及时去医院进行诊断、治疗，以免延误治疗最佳时间，导致病情恶化。