蒲公英花当然可以泡水喝，蒲公英这个药叫黄花地丁，又叫婆婆丁。实际上每到春天的时候，很多人去采来当野菜吃，是可以食用的，也可以泡水。蒲公英叶片比较薄，很容易沁出，蒲公英有清热解毒、利尿通淋的作用。
蒲公英可以治疗很多的疾病，比如可以治疗各种的疔、疮、肿、毒，可以治疗乳腺炎，也可以治疗咽喉的肿痛。还可以治疗肠炎、泌尿系的感染，以及各种各样的细菌感染，蒲公英都可以治疗，蒲公英是完全可以泡水喝的。