胃寒和胃热的症状在临床是有区别的，虽然两者都是胃炎或者胃部疾病的表现，但是差别还是很大的。胃寒的表现主要是手脚冰凉、怕吃凉的东西，而且伴有大便不成形，饮食明显的下降。
胃热更多的是表现为口苦、口臭，还有胃胀等等一系列的症状，甚至有的患者会出现大便秘结。在临床上对于胃寒和胃热，都应该很好的应用药物进行治疗或者饮食上的进行调整，才能够养胃使畏寒和胃热症状能够得到消失。
另外在饮食上要注意，对于胃寒和胃热要加以区分并加以治疗，建议日常多吃粥、汤等有助于消化的食物，对于胃寒和胃热都是不错的调养方法。