油条好消化吗

2020-04-29 09:51

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油条是中国人餐桌上比较常见的食品,属于高温油炸食品,口感比较的好,但是属于不好消化的食品,油条中的不饱和脂肪酸在高温油炸的条件下,变成多聚体、二聚体,是消化系统非常难以吸收,饱腹时间非常长,而且会影响睡眠,所以油条肯定是不好消化的食品。
老年人建议尽量少吃油条,具体原因如下:
第一、可以容易产生腹胀,消化器官老年人的比较弱,对油条这种油炸食品消化起来非常困难;
第二、孕妇也建议不吃油条,因为油条中的脂肪酸和脂溶性维生素经过油炸以后都被破坏掉,所以营养价值其实是很低的,孕妇需要用易消化、高营养的食品,油条是不建议吃的;
第三、儿童也建议尽量少吃油条,因为油条可以减少钙的吸收,容易使儿童的钙质得不到及时补充和充分吸收;
第四、康复期的病人,因为也是需要营养和易消化的食品,所以也会影响康复期的康复。
所以油条虽然口感好,但是也要少食为佳。

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