人工流产之后是可以吃茄子的。因为茄子的营养还是非常丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素以及钙、铁、磷等多种营养成分，所以，人工流产之后可以吃茄子，但是，一定煮熟了之后才可以吃。茄子属于比较寒凉的食物，最好不要多吃。人工流产之后需要加强营养，可以补充维生素、蛋白质，比如可以多吃新鲜的水果和蔬菜，可以多吃鸡蛋、鱼等食物，对身体的康复会起到促进作用。在人工流产之后1个月最好不要有性生活，以免引起病原菌感染。注意保暖，在人流后第10天一定去医院复查B超，了解子宫复旧情况以及宫内是否有残留。