老人可以喝牛奶，但是老人喝牛奶最好选择高钙低脂的牛奶，原因如下：
1、因为老人上了年纪之后钙的吸收往往不足，而钙的流失又会增加，通过摄入含有钙较高含量的牛奶，是补充钙不足的一种良好的理想的方式。
2、老人上了年纪之后，往往有一点肥胖或者是高脂血症，摄入的牛奶中如果脂肪的含量高，就会容易引起老年人体内血脂水平的波动。长久以来容易造成老年人的血压升高、动脉粥样斑块形成等等这些继发的病变，所以老人可以喝牛奶，但是应该喝含有高钙和低脂的牛奶。