孕妇可以吃黑木耳，黑木耳最好的作用就是含铁非常丰富，孕妇在怀孕的中晚期普遍都会出现缺铁性贫血，所以适当的吃黑木耳可以补充铁，从而起到预防孕妇缺铁性贫血发生的作用。
黑木耳中还含有人体所必需的氨基酸、蛋白质等，对于促进胎儿生长发育也是有好处的。黑木耳还含有维生素、铁、钙、磷等矿物质，所以对胎儿的生长发育以及孕妇的身体健康都有好处。
除此之外，孕妇还应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养的全面、均衡，才是对胚胎发育最好的。