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"正常情况下吃平菇不会引起中毒，平菇不是有毒蘑菇，是日常生活中的正常食材，被广泛用于饮食当中。吃平菇中毒的原因有可能是以下两种情况：第一、由于平菇被细菌污染所致。第二、由于平菇...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/09 收听(18602)
02:09
平菇是常吃的一种蘑菇，不会中毒。若平菇新鲜，也没有变质，且加工熟，吃完有胃肠道的反应，考虑是其它的食物所引起。若对蘑菇不耐受的患者，吃完会出现胃肠道的反应，如恶心、呕吐等...
吴春波│北京大学人民医院
2021/06/28 播放（51823）
"正常情况下烹饪平菇时要做熟，如果大量进食未做熟的平菇，会出现毒蕈中毒的情况，尤其是既往身体体质较差、有一定既往病史的患者，大量服用没有做熟的平菇会导致毒蕈侵入人体，引发中毒，...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/03/27 收听(88875)
平菇属于没有毒的一种食用菌，所以所谓的平菇中毒一般来讲都是由于食物腐败造成细菌滋生而引起的中毒，也就是诱发了急性胃肠炎。急性胃肠炎主要就是消化系统症状，在有严重症状的患者会出现...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/09/16 收听(42944)
"如果平菇没有煮熟，会出现中毒的情况，通常是因为平菇没有煮熟时会释放出毒蕈，毒蕈会导致人体出现精神、神经类的中毒症状，患者首先会出现不同程度的幻觉、意识模糊、意识不清，以及视物...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/03/27 收听(87921)
"如果平菇没有熟透，被人食用之后会引起中毒的现象，平菇引起中毒的原因主要是被细菌污染，在没有熟透的情况下会导致细菌性食物中毒，或者平菇没有熟透时其含有的一些生物碱不能被灭活，会...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/07/13 收听(19734)
"孕妇在怀孕期间可以吃平菇，平菇是蘑菇的一种，其中含有丰富的氨基酸类营养素，这些氨基酸是人体维持正常的生理功能和健康的体魄所必需。既可以提高孕妇的抗病能力，又有助于促进宝宝的体...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/04 收听(24360)
"减肥期间可以吃平菇。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量会以脂肪的形式储存在体内引发肥胖。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。平菇是营养非常...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/10/19 收听(45489)
"平菇没有煮熟吃了以后会引起中毒这种现象，平菇本身是一种无毒的食品，而且具有很高的营养价值，但是如果平菇在烹饪的过程中没有加热熟透，人吃了以后往往会导致胃肠反应等一系列的中毒症...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/11 收听(99062)
"吃白玉菇中毒之后，患者往往会出现一系列不适症状表现，比如全身无力、头晕、头痛、恶心、呕吐、水样泻，另外患者还有可能会出现腹痛，有的患者除了上述症状之外，还有可能会出现瞳孔缩小...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/06/24 收听(31921)
平菇炒鸡蛋有着一定的增进免疫力的功效。因为平菇炒鸡蛋当中富含有一定量的粘多糖，而粘多糖能够很好的刺激免疫物质的生成，因此适当的吃一些平菇炒鸡蛋，补充粘多糖在提高机体免疫力方面的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/05 收听(57247)
"怀孕初期可以吃平菇，平菇是日常食用菌中最普通的一种，含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质，可以改善人体新...
张富斌│宁波市第一医院
2019/01/08 收听(44084)
"孕妇在怀孕初期可以吃平菇，平菇营养价值丰富，含有丰富的各种氨基酸和各种维生素以及矿物质等，食用后可以提高人体免疫力，而且还具有抗肿瘤等功效。孕妇在怀孕初期，如果能够多吃平菇，...
石晶│黑龙江省中医院
2020/07/30 收听(49500)
怀孕初期可以吃平菇，平菇是日常食用菌中最普通的一种，含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈...
李俊芳│中国中医科学院西苑医院
2020/09/11 收听(93819)
"怀孕初期可以吃平菇。平菇是日常食用菌中最普通的一种。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性，平菇含有的多种维生素及矿物质，可以改善人...
王刚│河北省中医院
2018/08/20 收听(56561)
"孕妇吃平菇对胎儿有很多好处，平菇的营养价值非常高，能够增强机体的免疫力，具有益智健脑的作用。平菇中含有丰富的人体必需氨基酸，能够促进胎儿的体格和智力发育。平菇中含有多种维生素...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/11/27 收听(17973)
01:37
海鲜菇不属于毒蘑菇，市场上售卖的正常海鲜菇食用后通常不会出现中毒症状。但海鲜菇售卖时或保存时出现腐烂、变质，甚至种植期间被农药污染，自行加工时未及时去除腐烂、变质的海鲜菇...
孙鹏│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2021/07/26 播放（87053）
"平菇炒青椒有很好的增进食欲、促进消化的功效。因为平菇炒青椒能够刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当的吃平菇炒青椒，能够很好...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/04 收听(68057)
"如果患者吃了菌菇中毒，通常是属于植物中毒，也是食物中毒的一种，在毒蕈类中毒的时候必须到医院立即就诊，在中毒的八小时之内洗胃都是有效的，而且洗胃是首选的治疗方式。患者如果清醒，...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/22 收听(38024)
"吃各种菇的好处：1、可以缓解和治疗便秘，因为各种菇里面都含有丰富的膳食纤维，能够很好的机械性刺激肠道的蠕动、促进排便，在预防和缓解便秘方面的好处非常明显。2、可以健脾开胃，因...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/26 收听(99828)
