炒党参是通过麸皮对于党参片进行加热，炒至深黄色，临床上炒党参的功效是可以益气补血，还可以生津滋阴。临床上可以通过炒党参治疗疾病和症状，像可以治疗身体虚弱所导致的呼吸困难、心慌、胸闷、气短，以及食欲不振、大便溏泄、咳嗽、喘憋，这些都适合通过炒党参进行辅助治疗。炒党参具有明显的降低血压、血糖，抗疲劳，保护肝脏等一系列的功效，临床大多数炒党参都是作为补益药进行应用，需要在医生指导下合理的进行应用。