小米粥有营养吗

2020-01-17 14:25

病情描述:

小米粥有营养吗

胡丽贞
胡丽贞主治医师四川省肿瘤医院

擅长: 各类营养不良的诊治,负责医学营养治疗、营养教学查房、...

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小米粥营养丰富,富含丰富的蛋白质,氨基酸和维生素,特别是维生素B1,含量位居粮食的首位。小米粥口感软糯,易于消化,可以减轻胃部负担,保护胃粘膜,有滋补脾胃的功效,适用于一些有胃部疾病的患者食用。小米亦有补血作用,因其铁元素含量丰富,是良好的补铁主食,可以预防缺铁性贫血的发生。小米粥加入红糖,可作为产妇调养食物,有助于产妇身体的恢复。

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