烧心、打嗝是由于慢性胃炎、反流性食管炎和吃了难以消化的食物等因素导致。慢性胃炎在发作期间，患者的胃黏膜因出现炎症所以更加的敏感，导致胃腺分泌出大量的胃酸，胃酸在消化食物的过程中，会对胃黏膜造成一定的刺激，造成胃部出现烧心的感觉。
由于食物在消化过程中容易产生大量的气体，患者会出现打嗝的症状。反流性食管炎是由于胃酸对食管部位的黏膜造成侵蚀引起的，患者的主要症状就是烧心、嗳气，在食管炎发作期间会对周围的膈肌造成刺激，有不少人也会伴随着打嗝的症状。
吃了难以消化的食物会导致在食物消化过程中，产生大量的胃酸，并且难以消化的食物会对胃黏膜造成一定的损伤，也会出现烧心和打嗝的症状。