金银花和茉莉花一起冲泡，首先可以治疗咽喉肿痛，这两个都是清热解毒的药物，对上呼吸道的病毒和细菌都有良好的抑制作用，可以治疗肺热、喘咳、咽喉肿痛。另外金银花、茉莉花配在一起，还有排宿便的作用，可以清除肠道中的有害细菌，治疗血热的痢疾、脓血便。此外，金银花茉莉花茶可以安神、醒脑、顺气，对于降血压、调节血脂都有很好的作用。
金银花茉莉花茶对于改善女性的生理也有很好的功效，在月经期前喝这个茶，可以帮助调节激素的分泌，在月经期喝还可以适当的减轻痛经，所以对于女性也是很好的饮品。金银花茉莉花茶清香的味道也是很好的，可以舒缓烦躁的心境，此外现代研究金银花茉莉花一起冲泡饮用，还有坚齿、益气、调节血压、强心、防龋、防辐射损伤、抗衰老的功效。