患者阴虚火旺不能够吃大蒜，大蒜是临床中助阳效果特别好的一味中药，可以温中健胃、消食理气。临床中患者阴虚火旺，而吃了大蒜，会导致体内火邪更盛，加重阴虚，会使患者的像口腔溃疡、牙龈肿痛以及患者出现眼睛发红、眼屎过多等一系列的上火症状都会加重。胃火炽盛也会引起其加重，出现胃痛、口臭、反酸等一系列的相关症状。临床上大蒜的应用，应该在医生的指导下合理的进行，合理地应用大蒜可以明显的具有抗癌、防癌、杀菌还有缓解疼痛等一系列的相关作用。临床中的大蒜的应用应该注意，患者的阴液一定要充足，严格禁止阴虚火旺的患者服用。