又到了吃小龙虾的季节，也就又到了随时接诊龙虾中毒患者的高峰时段。不得不再提醒广大吃货，龙虾虽然好吃，但小心中毒。龙虾病医学又称横纹肌溶解症，自2010年以来，很多患者吃龙虾以后出现腹痛、酱油色尿以及肾功能损害。
每年均有媒体陆续报道，吃小龙虾引起的肌痛、横纹肌溶解综合征的事件，而这些事件暴的频率逐年上升。目前习惯将食用龙虾后出现症状，称为龙虾病。
目前专家们将龙虾病的发病因素聚集到某种毒素上，极大的可能是在龙虾贩运的过程中，某些吸附在龙虾体的外源性毒素被吸收至龙虾体内而诱发的食客中毒，因此横纹肌溶解的患者不能吃小龙虾。