口腔溃疡开始发作时，毛细血管通透性明显增强，渗出大量炎性液体，使溃疡表面呈红肿状态。随后坏死细胞覆盖溃疡表面，形成黄白色的假膜。
局部喷涂金喉健、康复新液等消炎药物和应用免疫调节剂后，可以使病损处的黏膜形成新生组织，溃疡表皮变白。纤维组织内长入大量毛细血管后，通过血液循环，表皮充盈显示为鲜红色。
失去活力的衰老细胞完全脱落后，溃疡表皮与正常黏膜颜色一致，为淡淡的粉红色。