石斛味甘，性微寒，归胃经、肾经，具有滋阴清热、益胃生津等功效。如果小孩是阴虚体质，平时手脚心发热、口唇发红、食欲差、经常感冒咳嗽，通常能喝石斛水，并且经常适量喝石斛泡的水还有如下好处：
1、促进消化：石斛中含有石斛碱，能促进胃泌素的分泌，胃泌素可刺激壁细胞分泌胃酸，能促进食物的消化，可能对胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，适量喝些石斛水还可以防止患萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等症。
2、提高免疫力：石斛中含有丰富的多糖类物质，还含有黏液质，具有增强机体免疫力的功效。
3、缓解疲劳：石斛还能提高应激能力，并抵抗疲劳，缓解小孩因学习任务重导致的身体疲劳和用脑过度等情况。
4、保护视力：石斛具有滋阴养目的作用，对于保护视力的作用显著。
如果小孩是阳虚体质，平时手脚冰凉、怕冷、小便清长、大便溏稀，不建议喝石斛水，石斛微寒，喝石斛水容易导致阳虚症状加重。