非均匀性脂肪肝也是脂肪肝的一种类型，是相对于均匀性脂肪肝而言。非均匀性脂肪肝内脂肪含量也超过肝脏重量的5%，这时脂肪浸润相对较为局限，病变并不是弥散性发生在整个肝脏。
非均匀性脂肪肝在脂肪肝中的发生几率较低，又称为局限性脂肪肝或者肝脏局限性脂肪浸润。在彩超上可以表现为不规则的片状回声，内部回声均匀，还有可能表现为强回声团块，边界清晰，无明显包膜，但是其余肝脏实质回声正常。
另外，还应当注意非均匀性脂肪肝并不是固定不变，可以向均匀性脂肪肝进行转化。而均匀性脂肪肝也有可能向非均匀性脂肪肝进行转化。不过，无论何种类型的脂肪肝，均应当注意调整饮食结构，控制体重，适当进行体育锻炼，控制血脂、血糖平稳。