高血压的人群可以吃蒜，大蒜有一定的防治心脑血管疾病的作用，只不过可能作用比较微弱，大蒜可以调节人体的血脂代谢，降低胆固醇同时有一定的抑制血小板聚集作用。高血压的人群食用大蒜有一定好处，如果患者近期有口腔溃疡、咽痛以及发烧等情况则尽量不要吃蒜。高血压人群在平时生活中主要是以规范的饮食调节以及降压药物治疗为基础，适当应用蒜等食物是可以的，平时生活中要低盐、低脂、清淡饮食，注意控制好体重，不要出现超重的情况，要坚持规律的运动，不要久坐，戒烟并限制酒精的摄入。